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Dieta sin gluten y beneficios para la salud: celiacos, ¿qué alimentos debo evitar?

Dieta sin gluten y beneficios para la salud: celiacos, ¿qué alimentos debo evitar?

¿Cuál es la dieta sin gluten?

Celíaca o no, va libre de gluten es una importante tendencia de estilo de vida. Sean cuales sean sus razones, explicamos cómo lo que va significa sin gluten

¿Qué es?

Yendo medios sin gluten - como su nombre lo indica - abandonando todo el gluten de su dieta, al excluir el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente la avena. Renunciando gluten, generalmente es un medio para mejorar su salud intestinal si se sospecha que tiene una intolerancia o ha sido diagnosticado con la enfermedad celíaca, pero cuando una ola de bloggers de bienestar se declararon libres de gluten en 2015, muchos que no son enfermos también se dedicaron a la dieta también. Es importante consultar a su médico antes de declarar a sí mismo libre de gluten, es posible que hay otra razón para los problemas de salud.

Beneficios para la salud de seguirlo:

Las víctimas de la experiencia celíaca daños en el revestimiento del estómago cuando el sistema inmune reacciona al gluten, por lo que su exclusión es la única manera de controlar la enfermedad. Cortarla puede ayudar a prevenir la hinchazón, náuseas, cansancio y malestar estomacal en los enfermos y los que tienen una intolerancia.

Efectos secundarios:

Mientras que el gluten fue demonizado por muchos hace unos años como una adición innecesaria a nuestra dieta y culpado por aliments tan diversos como headfog a dolor en las articulaciones, no hay necesariamente ningún beneficio para cortar el gluten a menos que sea médicamente necesario.

Plazo recomendado:

La cantidad de tiempo que se necesita para sentirse mejor después de los celíacos adoptan una gluten depende de la gravedad de la enfermedad de antemano.

10 alimentos que deben evitarse:

Para que sepan frutas, verduras, carnes, granos, legumbres y frutos secos cuando no procesados ​​son naturalmente libres de gluten grupos de alimentos, pero siempre se debe mantener un ojo en las etiquetas para ver si no hay nada que tenga gluten se añadió en. Evitar la mayoría de los cereales , productos a base de trigo, avena, sopas envasadas, salsas y condimentos, bebidas alcohólicas, refrescos, frutas congeladas y verduras congeladas.

Seguidores de celebridades:

Celíaca sufre Zooey Deschanel y el gluten sensible Victoria Beckham.

Ayuda:

GLAMOUR de Natasha McNamara intentó Consciente de cocina para mantener a su plan de dieta libre de gluten:

"Ocupado, ocupado, ocupado - todos sabemos el taladro y yo hemos estado tentados por un tiempo para simplemente erradicar la perspectiva de mi noche después del trabajo visita Tescos y hasta la firma de una caja de verduras pero -. La única cosa que me dejó hasta ahora es que, bueno, no quiero sólo verduras cada noche Añadir a que soy el dolor en el culo cuando se trata de la compra de carne y pescado -. Tiene que ser orgánica y de corral así que cuando yo era. Ofrecido una prueba del cocinero Consciente mis cajas fueron marcando muy bien garrapata saludable, ingredientes de buena calidad procedentes de granjas pequeñas garrapatas y listos para mí poner juntos cuando llegue a casa -. Ninguna de Tesco requerida - marque Pero efectivamente entregado más.. La calidad de las comidas reales fueron excelentes - tan sabroso y qué alegría no desperdiciar una gota de alimentos -. Como un gourmet importante yo estaba muy impresionado Este es un cambio de juego para mí ".

Para obtener asistencia e información acerca celíaca en celíaca Reino Unido.

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