Vegas Uncorkd: fuimos al gran festival de comida de Las Vegas y comimos TODO | ES.rickylefilm.com
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Vegas Uncorkd: fuimos al gran festival de comida de Las Vegas y comimos TODO

Vegas Uncorkd: fuimos al gran festival de comida de Las Vegas y comimos TODO

Vegas Uncork'd: Fuimos al gran festival de comida de Las Vegas y comieron todo

Mi línea ha crecido misteriosamente 🍔

La primera vez que fui a Las Vegas, que se casó en un Cadillac de color rosa, con un chaleco de Batman, y sin querer terminó por quedarse en un hotel de renombre para el deleite por la tarde. Fue increíble, pero había tantas cosas, todo el tiempo.

Chef Nobuyuki Matsuhisa Nobu en la Gran Cata

Las Vegas hace todo lo grande: masiva casinos, enormes rascacielos, y tiene exactamente la misma actitud a su comida. Pero si la idea de la hamburguesa de ataque al corazón en su distrito centro no le llene de alegría, entonces su festival de comida, Uncork'd Vegas, tal vez sí.

Sólo terminando su undécimo año, Vegas Uncork'd repasa algunas de gravedad chefs de renombre, y pone en eventos, cenas y talleres en torno a grandes hoteles de la ciudad. ¿Quieres tener un almuerzo con Alain Ducasse en la parte superior de un edificio? ¡Ve a por ello! Fantasía aprender a preparar sushi con Nobu real? Por qué no. ¿Quieres aprender a Instagram bien los alimentos con un par de chefs de televisión? Bob es tu tio. En ninguna parte toma la idea de "si lo construyes, ellos vendrán" tan seriamente como Vegas y Vegas Uncork'd toma exactamente la misma actitud a la alimentación.

Puso de esta manera, los cinco días de Uncork'd comienza con un grupo de chefs utilizando un sable para cortar y abrir una botella de champán, y sólo se pone más vistosa-offy desde allí. ¿Crees que sabes snazziness porque usted ha visto una gran cantidad de MasterChef: The Professionals? Por favor. Esto es Las Vegas.

Apenas había estado en Las Vegas durante dos minutos antes de que tuviera un elemento de novedad favorita Champagne - oh, usted pensaba que sólo podía haber los sables? - en la forma de un bar llamado FIZZ en el palacio de César, diseñado por David Furnish con obras de arte de su colección y de Elton privado. Usted puede picar canapés creados por su chef privado antes de conseguir una botella en miniatura de Moët de una máquina expendedora con una moneda Moët especialmente hecha. Yo estaba medio tentado para mantener la moneda en lugar de la botella, antes de recordar que tenía un marido pobres abandonados de vuelta a casa que vivía en un mundo sin máquinas expendedoras de Champagne.

La Gran Cata en el palacio de César

La máquina expendedora de Moët es sólo el punto de inflexión en una escala cada vez más loco de lujo. Salpicada durante toda la semana es una serie de cenas elaboradas - un menú de temas en torno a carne y chocolate? Muchas gracias, Old Homestead Steakhouse - con las grandes armas que sale en vigor para el Gran Cata (265 €) en el jardín de la piscina Oasis dioses en el Palacio del César. He aquí un consejo: llevar puentes. El viento es frío alrededor de la piscina (estos y otros problemas del primer mundo que he tenido). Por suerte, había sido entregado un recuerdo Vegas sudadera antes de la noche, y un sombrero tweet con un logotipo Prosecco en él, así que dimos una vuelta por el aspecto de un tablero de emparedado muy acogedor.

Parte de la alegría de un evento como este se encuentra en deambulando con un pequeño plato y tenedor obtener bocados elegantes de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, y marcando Gordon Ramsay y otros famosos chefs ser acosado por los fans extasiados alimentos. También hay un escalofrío en curso que en cualquier momento alguien podría excederse en el vino y tener una caída en una de las piscinas. Estaríamos todos, posteriormente, tener que saltar en? ¿Cuál es la forma? Hey, es Las Vegas después de todo. Pero pequeños fragmentos de risotto de ensueño y filete perfectamente cocinado-me ancladas bien al suelo, junto con una aparición conjunta de desayuno culto, Eggslut, que ya me había enviado a llorar éxtasis en The Cosmopolitan of Las Vegas.

Y en medio de las cenas, hubo almuerzos. Rao es el legendario conjunto de Nueva York con el imposible de conseguir tablas y cuya cocción (y dueño) fue inmortalizado en Uno de los nuestros, tiene un puesto de avanzada en Las Vegas que se acaba de celebrar su 10 aniversario. Eso es cacahuetes en comparación con Nueva York que es cada vez durante un siglo, pero la comida se volvieron a celebrar su cumpleaños fue NYC pura alegría: chamuscado pimientos simplemente preparados, e increíblemente jugosa, una langosta extravagante con una perfecta ensalada César, y mimosas hasta que cayó.

El único que lo toque - que no sea el mindbogglingly inmensa bacanal buffet en el Palacio de César, que tenía de todo, desde Lucky Charms a langosta Benito - era Giada de en la Cromwell, un amplio restaurante precioso, con vistas todo alrededor de la Franja, y coctel de la de GLAMOUR verano debido fue encontrado en la forma de la Frose, un cóctel con una base rosado congelado, limoncello y limón Gran Marnier. Increíble. Sándwiches perfectamente equilibrado y platos de huevos fueron junto con.

Pero si vas a hacer una evento - y teniendo en cuenta los acontecimientos de renombre Uncork'd puede llegar a la marca de 500 €, es posible que desee - a continuación, se trata de picnic en el parque (una ganga positivo en 199 €), situado en el espacio abierto entre Nueva York-Nueva York y el Monte Carlo. GUAU.

Tal vez fue porque el día era mucho más caliente que la Gran Cata, o debido a los ridículamente buena banda tocando pop mash-ups, pero este fue el evento gourmet que había estado esperando. Armado con una cesta de picnic llena de cubiertos y vasos, di un paseo alrededor pausado tirando de la comida de picnic de lujo, como si me habían dado carta blanca a la habitación de chocolate en Willy Wonka de.

Armados con tocados de flores de Coachella faves Miss Daisy floral, brillo tatuajes oro, y gafas de sol de la novedad, caminando alrededor sentía como estar en un foodie Coachella. El más atractivo y hermoso del mundo de la alimentación juega jenga gigante, y lazed en sillas junto a la corriente aérea de Veuve Clicquot, mientras trozos de carne, cordero, terrina y hermosas ensaladas y postres mantienen los pies firmemente en el suelo, y Champaña-flujo libre y cócteles envió nos flotando en un ataque de histeria glotona de nuevo.

Cake pops abejorro del Mandarin Oriental en la comida campestre en el parque

Un cerdo de cría se tuesta sobre mesquite

Si de gran volumen, muy elegante, comida alegre es su juego, a continuación, guardar los dólares para picnic en el parque. Qué. Un día.