Reseña: Jones and Sons Dalston, Londres | ES.rickylefilm.com
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Reseña: Jones and Sons Dalston, Londres

Reseña: Jones and Sons Dalston, Londres

Comentario: Jones & Sons Dalston, Londres

Restaurante: Jones & Sons

¿Dónde? 23- 27 Arcola Street, Londres E8 2DJ

Vs... Sandra Waibl, Editor de imágenes

¿Qué? comida británica delicioso con productos cuidadosamente origen en un entorno funtimes y vibrante. Ir para el brunch, almuerzo, cena y / o cócteles.

¿Cuál es la multitud? Una enérgica multitud de jóvenes profesionales que datan o ponerse al día con los amigos por un buen tiempo y algo de comida y bebida.

Comimos... Comenzamos con una ensalada de la casa de madera ahumada pecho de paloma con ortigas, avellanas y moras. ¡Estaba delicioso! Las avellanas adición de un buen bocado y las bayas de corte a través de la riqueza de la carne, perfecto! También probamos las vieiras con tocino crujiente, puré de guisantes y una reducción de los crustáceos; es una combinación clásica y cuando se hace correctamente, es el cielo y este plato sin duda tuvo éxito - las vieiras prácticamente cantadas de la placa. Nos tomó un poco de tiempo para decidir sobre el plato principal ya que había muchos platos que queríamos probar. Finalmente nos quedamos con filete del carnicero con aguacate y patatas nuevas, que era una ensalada tibia precioso con carne en rodajas jugosa y aguacates perfectamente maduras. También tuvimos el pato confitado y gemas de color rosa con estofados y una reducción de la cereza. El pato era la rosa más rosada y una vez más la adición de frutas hizo el compañero perfecto para la carne. Judías verdes eran sorprendentemente sabroso, refrescante y el crujiente de patatas fritas y delicioso. La porción generosa los tamaños casi no deja espacio para un flan, pero me alegro de que hicimos el esfuerzo porque la torta de chocolate con crema de Earl gris hielo era una delicia celestial puro.

Bebimos... Jones & Sons tienen una extensa carta de cócteles, así que habría sido grosero no para dar inicio a la noche con el clásico de la casa, los Jones Collins, que sabían como una limonada muy refrescante y debo admitir bajó demasiado rápido. Mi huésped tenía una excelente Negroni que era una mezcla perfecta de dulce y amargo el embalaje de un sabroso ponche cojonudo. Tuvimos una excelente tinto siciliano con nuestra comida y probamos el oloroso y el jerez Ximénez con nuestro pudín.

No se olvide de pedir... La langosta macarrones! No teníamos espacio suficiente para esto, pero sin duda la próxima vez.

La perfecta 1... Es una fecha, un amigo, varios amigos, sus padres...... Cualquier persona que aprecia muy bien y finamente pulida cocinar!

-140 veredicto: la comida fantástica con estupendo, atento pero nunca por encima de los rodamientos en un ambiente agradable y sin pretensiones. Estaremos definitivamente vamos a volver a probar el resto de este menú delicioso y excitante.